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在家喝咖啡有很长的路要走

科林和贾斯汀

咖啡。除了我们对苏格兰威士忌和老式法国葡萄酒的喜爱,公平地说,放纵的含咖啡因饮料是我们唯一的上瘾。我们说的不是蒂姆·霍顿的双打。不,先生。我们说的很有钱,芳香酿上面是享乐主义泡沫火葬,从世界上最好的咖啡机的机械口中,带着爱(更不用说水压和坚定的蒸汽)拉出来。

是的,在家喝咖啡离开水壶还有很长的路要走,一杯杜尔斯维尔的粉末过去了。从20世纪70年代的简陋的炉顶锅和滤器过渡到现在,到了20世纪80年代(及以后)爆发的“噢,所以,奇奇”法文媒体暴跌,咖啡不再只是一种饮料:它是一种生活方式。以及一种非常时髦的生活方式。但是你应该选择哪种设备呢?

对于那些想加入Hipster咖啡队的人,甲骨文触摸,来自澳大利亚制造商布雷维尔,这台机器就相当于在家里有自己的咖啡师。它的操作非常简单:全自动触摸屏将一切简化为三个简单的步骤-研磨,酿造和牛奶制备。

你可以调整咖啡的强度,牛奶的“质地”和温度适合个人口味,然后在你的名字下保存“图案”,这样每一个杯子都会被酿造出来,此后,是一样的。聪明的,呵呵?把一个放在你的工作台面上,它厚实的线条和不锈钢包层会像喝一杯浓缩咖啡一样刺激你的一天。更多,访问www.breville.com,准备喝咖啡。

下一步?埃勒克特拉·米卡萨和莱瓦,一个活塞操作的美丽,可在三个闪闪发光的完成,以补充您的装饰。这是一个美妙的实践经验,需要一个礼来的实践和承诺-一个专业的家庭咖啡师的基本特征。把它从我们这里拿走:它是,从字面上看,我们见过的最可爱的东西之一。

所以,事情就这样过去了,对于最近的一段Cityline,我们在加拿大找到了一个,我们的制片人在演播室把它拆开了,我们昏倒了。在一个许多其他机器都呈现出同质外观的世界里,这个闪亮的意大利种马是下一级华丽。和OMG,它提供的咖啡…

埃莱克特拉家族企业,金宝搏手机成立于1947年,位于意大利北部的威尼托地区。但不要担心——你可以通过受人尊敬的加拿大商人zuccarini(www.zuccarini.ca)在大西洋这边找到公司的FEED设备。

通过Zuccarini投资一家Elektra,你不仅会买一个咖啡机,你将支持那些第一次把浓缩咖啡机带到加拿大的人。回到1954,贾科莫·祖卡里尼(Giacomo Zuccarini)在多伦多永和学院(Yonge and College)开了一家人行道咖啡馆,于是加拿大开始了加吉亚线的分销,最终也出现了大量类似的独家品牌,尤其是美丽的埃勒克特拉。

从把水压过咖啡渣的戏剧性杠杆,告诉你机器什么时候准备好的压力表,整个体验都是非常有益的。

写这篇专栏,我们实际上在苏格兰,但是,一旦我们把沉思交给马丁,我们的编辑,我们要去和邻居共进晚餐,一对唱民歌的夫妇,巧合的是,最近引进了自己的Elektra,直接从意大利来。所以我们知道今晚的大餐将如何结束。

会有酒,当然,我们知道会有威士忌,但我们知道我们的朋友会酿造丰富的浓缩咖啡,这真的推动了我们的预期。所以,如果你不介意的话,苏格兰美食之夜,高卢小提琴音乐和精致的意大利咖啡等着你。更多来自我们的-满足-下周…

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